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El establecimiento se encuentra a 14 km de ciudad de Mendoza esta ubicado a la margen oeste de la autopista acceso sur,que une la ciudad con el sur de la provincia.Por la autopista transitan los camiones que van a chile. CARACTERÍSTICAS EDILICIAS La propiedad,que consta de 6 ha,se divide en dos partes. FABRIL,la misma consta de dos cuerpos perfecta mente diferencia dos.Uno de ellos cuenta con 1.575 mts2,es considerado el cuerpo principal.En el se encuentran 64 piletas de cemento,revestidas en epoxi,por dentro y por fuera,capcidad de 600.000. litros. En las 62 piletas una capacidad entre 8.000 y 12.000 c/una.Consta además de una caldera de 13.600 calorias para acelerar el proceso de fermentación de aceitunas en caso de ser nesesario,constando además con todas las maquinarias nesesarias para el pro seso de elaboración de aceitunas en conserva como seleccionadora,tamaña dora y bombas nesesarias para incorporar aceitunas hacia las piletas como sacarlas de las mismas una vez fermentadas hacia el cuerpo de seleccion y tamaño . En otro galpón del mismo cuerpo esta ubicada la fabrica de tomate triturado para la elaboración de 8 y 4 kg,y botellas de 1kg.Al costado se encuentra un galpón para almacenar productos terminados y envases vacíos. El segundo cuerpo de 1.500 metros cuadrados esta construido por tres galpones unidos entre si con 4 portones enfrentados de norte a sur para facilitar la entrada y salida de camiones con piso de cemento para carga pesada construido de ladrillos visto hacia fuera y totalmente revocado,por dentro techos acanalados de zinc.Posee también una cabina habilitada como portería,baños para ambos sexos y vivienda para encargado.E n la actualidad se esta construyendo oficinas,salón de ventas y degustacion de 200 m cuadrados.
sobre ruta 40 asfaltada ruta a chile.
67,000 M2Superficie de terreno
3,800 M2Construcción
RegiónMendoza
LocalidadLuján de Cuyo
Dirección o zonaRUTA 40
ruta 40 sur mendoza
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